🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯

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🍯可可酥粒~轻松几步~打造巧克力面包好搭档!🍯

用料  

低筋面粉 90克
可可粉 15克
韩国幼砂糖 25克
无盐黄油 55克

🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法  

  1. 🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯制作步骤请参考下方图片备注文字顺序。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤1
  2. 🍯可可酥粒配方

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤2
  3. 1.可可酥粒食材称好备用。
    2.将幼砂糖倒在软化好的黄油上。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤3
  4. 3.用手和刮板辅助将幼砂糖和黄油翻拌按压融合。
    4.用手和刮板辅助将幼砂糖和黄油翻拌按压融合。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤4
  5. 5.用手和刮板辅助将幼砂糖和黄油翻拌按压融合。
    6.将低筋面粉倒在混合好的黄油上。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤5
  6. 7.将可可粉倒在低筋面粉上。
    8.用手和刮板辅助将低筋粉、可可粉和黄油翻拌按压融合。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤6
  7. 9.用手和刮板辅助将低筋粉、可可粉和黄油翻拌按压融合。
    10.用手和刮板辅助将低筋粉、可可粉和黄油翻拌按压融合。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤7
  8. 11.用手和刮板辅助将低筋粉、可可粉和黄油翻拌按压融合。
    12.用手和刮板辅助将低筋粉、可可粉和黄油翻拌按压融合。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤8
  9. 13.将低筋粉、可可粉和黄油翻拌均匀。
    14.用双手揉搓出均匀颗粒。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤9
  10. 15.用双手揉搓出均匀颗粒。
    16.用双手揉搓出均匀颗粒。

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤10
  11. 17.可可酥粒制作完成。
    18.将可可酥粒放入碗中备用。
    (可可酥粒用于装饰巧克力风味的面包最为合适,用不完冰箱冷冻可放2个月。)

    🍯可可酥粒|巧克力酥粒|通用版🍯的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-05-17 21:07:47
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