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雪菜蛏子焖豆腐
雪菜蛏子焖豆腐
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沈過
最近买了好几包雪菜，消耗一下
用料
蛏子
850克
雪菜
2包
卤水老豆腐
1块
香菇
2大朵
姜片
料酒
食用油
雪菜蛏子焖豆腐的做法
水开，放料酒、姜片，蛏子焯水，捞出去壳。起油锅，下香菇炒软，下2包雪菜，放蛏子，撒少许料酒，加水刚没过食材，盐、糖调味，码上切块的老豆腐，盖上焖5分钟，出锅
小贴士
看到还有做法，先煎2-3个荷包蛋，再放雪菜、毛豆的，下次试试
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该菜谱发布于 2024-05-17 21:12:45
2 收藏
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沈過
