满天星

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用料  

玉米 1根
土豆 2个
秋葵 8个
胡萝卜 1根
培根 2片

满天星的做法  

  1. 准备以上食材

    满天星的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切片蒸熟

    满天星的做法 步骤2
  3. 秋葵切两厘米左右片,胡萝卜切丁

    满天星的做法 步骤3
  4. 锅里放水烧开,滴入少量食用油,加入适量盐,倒入秋葵片 胡萝卜丁过水一分钟,捞出备用。

    满天星的做法 步骤4
  5. 拿一个小碗,底部铺上保鲜膜,将秋葵片平铺在碗中

    满天星的做法 步骤5
  6. 培根煎熟切丁备用

    满天星的做法 步骤6
  7. 玉米蒸熟切成玉米粒

    满天星的做法 步骤7
  8. 蒸熟的土豆撒少许盐和白胡椒粉

    满天星的做法 步骤8
  9. 土豆用叉子压成泥状,加入玉米粒 胡萝卜丁 培根搅拌均匀

    满天星的做法 步骤9
  10. 把搅拌好的土豆泥放入碗中压平

    满天星的做法 步骤10
  11. 把小碗倒扣在盘子里

    满天星的做法 步骤11
  12. 脱模

    满天星的做法 步骤12
  13. 加入蚝油 黑胡椒 酱油 水放入锅中煮开

    满天星的做法 步骤13
  14. 将料汁淋在满天星上

    满天星的做法 步骤14
  15. 完工

    满天星的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2024-05-18 10:47:52
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