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发面玉米饼

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_大陽的厨房  _大陽

用料  

面粉 两杯
玉米面 一杯
鸡蛋 1个
酵母 2.5g
白糖 少量
温水 适量

发面玉米饼的做法  

  1. 面粉 玉米面 鸡蛋 白糖 酵母放一个盆里

    发面玉米饼的做法 步骤1

  2. 少量多次加水 全程用筷子搅拌 酸奶状即可

    发面玉米饼的做法 步骤2

  3. 放到温暖的地方 等待发酵

    发面玉米饼的做法 步骤3

  4. 发酵完成

    发面玉米饼的做法 步骤4

  5. 搅一搅 排排气

    发面玉米饼的做法 步骤5

  6. 开始烙饼 小火 盖上锅盖 看面上没有湿乎乎的感觉 就可以翻面了 在焖个1分钟就可以了，两面金黄。

    发面玉米饼的做法 步骤6

  7. 第二锅明显形状比之前好.

    发面玉米饼的做法 步骤7

  8. 配个汤 开吃。

    发面玉米饼的做法 步骤8

小贴士

烙饼火候 自己慢慢掌握

上传你做的发面玉米饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-18 12:58:23
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