布朗尼曲奇🍪

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用料  

黑巧克力 80克
黄油 25克
全蛋液 30克
代糖 20克
红糖 10克
低粉 10克
泡打粉 1克
曲奇皮
低粉 75克

布朗尼曲奇🍪的做法  

  1. 曲奇馅,曲奇皮忘记拍了

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤1
  2. 黑巧克力+黄油,隔开水融化

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤2
  3. 隔水融化后,稍微冷却后加入低粉搅拌均匀。

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤3
  4. 放入冰箱冷冻1小时

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤4
  5. 制作曲奇皮,全蛋液+红糖+代糖

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤5
  6. 然后用打蛋器打到泛白

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤6
  7. 冷冻好的布朗尼馅料,分成20克一个

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤7
  8. 取出冷藏好的曲奇皮分成14克一个,大概分成8-9份。用曲奇皮包裹上布朗尼馅,揉圆。然后按压下去。

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤8
  9. 烤箱预热150度10分钟,上下管烤25分钟左右。

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤9
  10. 出品啦

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤10
  11. 🤣🤣

    布朗尼曲奇🍪的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-05-18 13:43:30
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