肉糜粉丝煲(美善品版)

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非常好吃!直接当主食了!

用料  

新鲜香菇 2 朵
肉块,不带筋 50 克
10克
蒜头 1 瓣
10克
干辣椒 5 克
红薯粉条, 温水泡发沥干 180 克
料酒 1 汤匙
生抽 2 汤匙
老抽 1 茶匙
1 汤匙
60克
葱, 切段 1 支

肉糜粉丝煲(美善品版)的做法  

  1. 将香菇和肉块放入主锅,以5 秒/速度 6切碎。

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  2. 用刮刀棒将材料刮至主锅底。

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  3. 加入10克油 。

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  4. 加入1瓣蒜头、10克姜和5克干辣椒 。

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  5. 以3 分/120°C/速度 1爆香。

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  6. 加入红薯粉条。

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  7. 加入1汤匙料酒约13克左右。

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  8. 加入2汤匙生抽、约26克左右。

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  9. 加入一茶匙老抽。

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  10. 加入1汤匙糖,15克左右。

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  11. 加入60克水。

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  12. 以5 分/Varoma/反转速度 1烹煮。

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  13. 音乐响起。

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  14. 出锅装盘洒点葱花。

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  15. 色、香、味俱全。

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  16. 趁热享用。

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该菜谱发布于 2024-05-18 15:54:38
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