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爆炒蛏子/花甲
爆炒蛏子/花甲
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Bignunununu
提前加盐、油吐沙
用料
蛏子
花甲
葱姜蒜
干辣椒
小米椒
爆炒蛏子/花甲的做法
蛏子/花甲加一丢丢水,闷煮到开口,捞出过冰水。
油热爆香蒜沫、干辣椒、小米辣,倒入蛏子/花甲,烹料酒,加一点生抽。
出锅前撒一点糖提鲜,撒葱花。
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该菜谱发布于 2024-05-18 18:39:16
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