黑洋酥包子
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人做过这道菜
金宝是只胖猫
宝宝阿姨芝麻核桃粉做的黑洋酥馅儿
用料
黑洋酥包子的做法
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芝麻核桃粉中加入绵白糖，猪油，用手揉匀
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湿度适中成型
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面粉550克加275克水，6克酵母粉，一勺汤。我用面包机发面模式三十分钟，其中一开始是搅拌后来就是发面，总共三十分钟。取出，面团中间开个孔，切开成条，切成55-60g一个的小剂子。擀开，包子皮就好了😁
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包包子：把黑洋酥馅儿包进皮里
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放蒸笼纸，包子放入温水上的蒸笼，二次醒发十五分钟，然后煮开，沸腾后二十分钟关火，再等十分钟掀盖子。
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趁热放入保鲜袋扎紧，等冷却后放冷藏室。
