降胆汁酸之滚汤做法合集

瘦肉丝用生抽淀粉油简单腌制（要想有滑肉参考其他方子）；芹菜，西红柿和姜片翻炒一下后放入开水，些许松松鲜调味， 煮2分钟后加入瘦肉丝，煮2分钟后关火

我盖了锅盖，所以芹菜变色了哈哈

这是用猪肉贡丸做的汤：
三粒贡丸切成块，然后加入姜丝和500毫升水煮熟后加入芹菜段，煮2-3分钟即可，不用另外调味，因为丸子有味道

丸子可以换成其他的～

丝瓜滑肉鸭血毛豆汤：
1 丝瓜选择决定成败，不甜的丝瓜做汤真的一般，丝瓜切块
2 瘦肉先用生抽、油和少许淀粉腌制15分钟以上，多抓几下
3 下油放姜片，丝瓜和毛豆炒至微焦放入开水，煮至沸腾后小火煮至丝瓜变软
4 开大火放入腌制的肉和鸭血，煮开后又煮2分钟关火

太鲜啦～～