电煮锅之小小火锅

1.金针菇剪掉最底部、洗净、切三段。
2.蒜苗剪掉最底部、掐掉发黄的顶部，洗净、切小段。
3.梨洗净、切小块、扔掉带核部分。
4.火锅底料适量放入电煮锅（我用了六分之一袋）。
5.电煮锅内加入冷水，和火锅底料搅匀。

1.开煮，滚沸后加入金针菇、蒜苗、梨。
2.再次煮沸后，尝一下食物软硬。
3.等待适合自己的食物熟烂程度后关火。
4.开吃直到吃完。（梨是点睛之笔）

1.剩下汤底接着用。
2.当日做过的素菜拿出来。

1.汤底煮至滚沸。
2.加入素菜（素菜的汤不要）。
3.添入少许冷水。
4.再次煮沸后尝尝食物软硬。
5.等待适合自己的食物熟烂程度后关火。
6.开吃直到吃完。（本身的素菜味加上火锅味，美滋滋）

1.剩下汤底继续用。
2.拿出当日做过的肉菜。

1.汤底煮至滚沸。
2.加入肉菜（肉汤全部倒入）。
3.再煮沸后尝尝食物软硬。
4.等待适合自己的食物熟烂程度后关火（建议多煮煮收汁，软腻可口）。
5.开吃直到吃完。（浓汤超好喝！）

注意事项：
1.煮的过程会溅出热汤，超热的蒸汽也得避开，建议盖上盖子安全一些。
2.拿下盖子时候也小心蒸汽，我就被烫了一下赶紧用凉水冲洗。
3.能从傍晚吃到夜晚，非常享受，建议吃完喝点茶帮助消化。