懒人快手，营养早餐：牛奶年糕甜汤，生菜火腿鸡蛋卷

红枣年糕切块加适量的水煮开，煮软。

倒入一包牛奶，继续煮开关火。

红枣年糕自带调味，没有额外加糖，糯糯叽叽，奶香奶香的。

火腿切片压出花型，剩余的边角料切碎备用。

生菜烫水切碎，火腿碎，一个全蛋，一颗蛋黄，一勺盐搅拌均匀。另一个蛋清单独打到容器里备用。

平底锅刷油小火加热倒入适量鸡蛋液，煎定型熟透卷起来。

继续倒入剩下的蛋液，煎熟卷起来。

火腿花摆到锅里，把蛋白倒进去煎定型。

卷起来，四面在煎一下熟透盛出来。

切掉两边多余部分，剩下的切块摆盘，草莓去叶对半切开摆盘就可以开吃啦