买鱼的时候摊主帮忙处理完麟和内脏等；把鱼洗净，用厨房纸把谁吸干，在鱼的内外部都抹上盐腌制；准备好葱丝姜丝红黄椒丝，把姜丝放到鱼身鱼肚等位置去腥，把葱丝红黄椒丝放鱼身上面装饰用；
蒸锅把水烧开，往鱼身浇料酒后，把鱼放入蒸锅，7-8min后出锅；出锅后往鱼身上淋酱油；热锅热油，把热油淋鱼身上即可享用。
上传你做的清蒸鲈鱼🐟
脆我咩
