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冬季午餐荤菜番茄笋鸡片

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用料  

鸡胸肉 30克
冬笋 20克
番茄酱 7克
花生油 2克
白糖 2克
盐 1克
水淀粉 适量
醋 适量
葱花 适量
蒜末 适量

冬季午餐荤菜番茄笋鸡片的做法  

  1. 鸡胸肉切片，上浆，用二成热的油滑熟备用。

  2. 冬笋切小片，焯水备用。

  3. 锅中放入花生油，煸炒番茄酱，加葱花、蒜末、调料和少量的水调味，勾入水淀粉，下入备好的原料，翻炒均匀即可。

小贴士

笋片切好后用冷水浸泡，去除酸味，口感更佳。

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该菜谱发布于 2024-05-19 13:00:31
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冬季午餐荤菜番茄笋鸡片的答疑

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