爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟

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简单家常小菜,可以加入辣椒一起炒。

用料  

长豆角(豇豆) 一把
三颗
2克

爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法  

  1. 长豆角(豇豆),清水洗干净,加盐浸泡半小时,去除农药残余。
    清洗干净,切小段。

    爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法 步骤1
  2. 蒜切薄片。
    大铁锅爆炒:
    热锅,大火,锅热放入多一些油,放入蒜片。

    爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法 步骤2
  3. 放入切好的豆角,快速爆炒,炒一分钟。
    加入少许清水(20ml),继续翻炒,炒至水干,一分钟左右。

    爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法 步骤3
  4. 加入一勺2克食盐,继续爆炒1分钟。
    关火,盛出。

    爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法 步骤4
  5. 爆炒豆角完成✅

    爆炒长豆角-家常小菜-快速菜三分钟的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-05-19 13:17:11
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