排骨热水洗干净,500g排骨,200g水,1.5g盐放入电压力锅压五分钟
准备姜蒜香料
调个汁生抽两勺,糖两勺,米醋一勺,米酒一勺,蚝油半勺
压好的排骨滤干水份
锅里放少许油加入排骨
煎到两面金黄
加入香料炒香
最后倒入料汁翻版至全部吸收
不用老抽上色也很不错,下次最后再撒点白芝麻
上传你做的快手糖醋排骨