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简单版冰淇淋

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YukiYan的厨房  YukiYan
这个嘟嘟罐是120ml的，一个配方可以做6个！

用料  

材料1
蛋黄 2克
细砂糖 35克
牛奶 200克
玉米淀粉 15克
黄油 15克
柠檬 半个（做原味时候可加）
材料2
奶油 200克
糖粉 16克
巧克力酱
可可粉 3克（适合100克奶油）
奶油 适量

简单版冰淇淋的做法  

  1. 材料1，把除黄油（和柠檬）外的材料搅拌均匀，倒入锅里加热搅拌到粘稠，加入黄油（和柠檬），继续搅拌均匀即可，盛出来放凉备用！

  2. 等材料1的凉透后，材料2打发酸奶状，加入材料1一起再继续打发均匀！原味冰淇淋就做好了！

    如果想做奥利奥的，加入奥利奥饼干碎！
    巧克力味的，要先调好巧克力酱，再加到原味冰淇淋中即可！
    各种果酱加进去，就是各种果酱口味冰淇淋！

  3. 成品

    简单版冰淇淋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-05-19 17:13:08
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