欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪

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入夏了,家里人开始制作美味的鸡爪,这个味道太赞了,我特来此浅做记录。方便日后复刻。
这个鸡爪美味到足以拿去卖钱,请勇敢地尝试做吧!

用料  

鸡爪 五斤
小米椒 一大包剁碎
一大堆
生抽 一瓶半
海天的醋 一瓶半
适量
大蒜 一大把剁块
柠檬 三四只
姜片 一大把切片
冰块 一大盆

欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 冷水下鸡爪,撒姜片,大火烧开

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 将提前准备的大冰块和凉水放在一起,给热腾腾的鸡爪降温,让它更Q弹

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 剁碎小米辣

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 把柠檬切成块状

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 将一瓶半的醋和一瓶半的酱油倒入大盆

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 冰块融化后,将降温成功的鸡爪放入酱料盆

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 把蒜、柠檬、小米辣一起倒入大盆,然后把它放进冰箱里面,静置一晚。

    欲罢不能的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-05-19 17:16:38
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