[搬运记录] 窝头-微博:CANDEY

0 人做过这道菜
爱上窝头,非常原滋原味,记录下方子

用料  

玉米面粉 120克
黄豆面粉 80克
糖(原方18,个人认为有点甜) 10克
小苏打 2克
水(原方142) 130克
18克

[搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法  

  1. 玉米面粉、黄豆面粉、糖、小苏打混合,用蛋抽先搅拌均匀。

    [搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法 步骤1
  2. 水与油混合,面粉挖出一块盆地,倒入水油,混合到没有干粉,放置10分钟。

    [搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法 步骤2
  3. 锅里加水,等水开的同时就可以操作捏窝头。
    之后上汽15分钟。

    [搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法 步骤3
  4. 红枣窝头取适量红枣丁,加入面团捏成窝头即可。

    [搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-19 17:26:04
1 收藏


[搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的答疑

关于[搬运记录] 窝头-微博:CANDEY的做法还有疑问? 登录提一个问题