东北麻辣拌

Name: 东北麻辣拌
Ingredients: 油泼材料：葱花蒜末小米辣丁、辣椒面、白芝麻、花椒面; 调料：两勺生抽、两勺二八酱/芝麻酱、一勺陈醋、一勺蚝油、三分之一勺白砂糖、少许盐

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用料

油泼材料：葱花蒜末小米辣丁、辣椒面、白芝麻、花椒面
调料：两勺生抽、两勺二八酱/芝麻酱、一勺陈醋、一勺蚝油、三分之一勺白砂糖、少许盐

将所需食材例如粉条、丸滑类、生菜、油麦菜、土豆、红薯、金针菇、豆皮、午餐肉、火腿肠、肥牛、鸡肉片以及方便面等煮好沥干装盆备用；

热锅热油炸香（也可以用热油泼）葱花蒜末小米辣丁、辣椒面、白芝麻、花椒面；

加入两勺生抽、两勺二八酱/芝麻酱、一勺陈醋、一勺蚝油、三分之一勺白砂糖、少许盐搅拌均匀后淋在煮好的食材上即可食用。