巧克力冻芝士塔

奥利奥放保鲜袋擀碎，黄油融化，搅拌均匀，装入纸杯底部，用擀面杖扎实，冷冻一小时。

150克奶油奶酪隔60度热水软化，放入45克白砂糖拌至砂糖融化。

黑巧克力和奶油隔60度热水融化后倒入奶油奶酪中，搅拌至顺滑无颗粒。

牛奶加热到边缘冒泡，放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入巧克力奶酪糊中搅拌均匀。

搅拌均匀的巧克力牛奶奶酪糊装入冷冻好饼底的纸杯7分满，冰箱冷冻一小时左右。

巧克力加椰子油隔60度热水溶化后，加入榛子碎拌匀，倒入凝固好的芝士慕斯杯，9分满即可。

冷冻凝固后，脱模，开吃。。。