夏天的味道 冬瓜肉圆汤
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蓉姐AI下厨
天气渐热，饭前喝一碗肉圆冬瓜汤，能够给味蕾带来不一样的感受。🍲
咬开肉圆的瞬间，鲜香多汁，冬瓜在肉汤里翻滚，原本清淡却又变得有滋有味，这何尝不是一种幸福的味道。😘
快动手做起来吧！❤️
咬开肉圆的瞬间，鲜香多汁，冬瓜在肉汤里翻滚，原本清淡却又变得有滋有味，这何尝不是一种幸福的味道。😘
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用料
夏天的味道 冬瓜肉圆汤的做法
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砂锅烧热倒入色拉油适量，油温七成热加葱姜爆香。
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接着，倒入冬瓜煸炒两分钟。
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加适量开水，煮开下入肉圆。
（肉末配方：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜末、蛋清等，顺时针搅拌上劲。）
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煮开转小火，撇去浮沫，汤里加入盐和鸡精。
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小火煮三分钟左右，即可关火。
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饭前喝一碗，能让人食欲大开、幸福感满满。
