杯子内壁涂上喜欢的酱,我用了雀巢焦糖酱。
杯子里填满冰淇淋,表面用硅胶刮刀刮平,中间用勺挖一个洞,用勺子沿着杯壁往外推直到洞的大小是一份意式浓缩咖啡的量。在“玩”的过程中如果冰淇淋软化了,可以放回冰箱冷冻一会儿。冰淇淋边缘撒上喜欢的坚果,饼干碎和干花装饰,我用了碧根果,焦糖饼干碎和干玫瑰花/矢车菊。
萃取一份意式浓缩咖啡。
倒入杯中。
一杯美丽的阿芙佳朵就完成了。
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