〔自制红糖水果凉粉〕夏日甜品,味道好极了

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水果凉粉自由,准备了很多材料,想吃啥加啥,味道好极了!我家小朋友点名要吃的凉粉,连续吃了3天说太好吃了!夏天来一碗红糖水果凉粉,棒极了!

用料  

凉粉 50克
开水 1250毫升
红糖 200克
白糖 50克
清水 300克
花生碎 适量
葡萄干 适量
坚果 适量
芒果 1个
火龙果 1个
蓝莓 1盒
西瓜 适量

〔自制红糖水果凉粉〕夏日甜品,味道好极了的做法  

  1. 准备熬红糖水的食材:红糖200克、白糖50克、清水300克

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  2. 准备凉粉1盒,随意买哪种都行。我用的这种是朋友推荐的,还不错。

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  3. 买一些喜欢吃的水果

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  4. 还可以根据个人喜好准备一些坚果、葡萄干、花生碎、山楂等,凉粉放花生碎特别香,强烈推荐

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  5. 红糖、白糖和清水一起放入锅中,中小火熬20分钟左右,要不停搅拌防止粘锅。

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  6. 熬好的红糖水倒入碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏,一次可以多熬点放玻璃瓶冷藏保存。我这个红糖水的食材比例配了3次50毫升的粉,可以参考一下。

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  7. 大碗中倒入50克白凉粉

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  8. 先倒少许凉白开用筷子搅拌均匀。

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  9. 倒入100度的开水,边倒边搅拌均匀。

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  10. 放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。

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  11. 水果洗净切小块,所有材料全部用碗装好,方便取用。

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  12. 准备齐全,开拌咯!

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  13. 如果红糖水熬得太浓稠,可以像我这样加一点热水搅拌一下。

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  14. 最下面放凉粉,淋点红糖水,再放坚果、葡萄干、花生碎和水果,搅拌一下就可以吃了。

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  15. 这是孩子的,每次他都可以吃完这一碗。

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  16. 这是我的,太好吃了!

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  17. 孩子连续吃了3天都不腻,说太好吃了!

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该菜谱发布于 2024-05-20 12:06:52
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