荔枝柠檬椰子水

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今天真的热,又做一次,补全步骤图~

所有配料是两杯的量,成品700ml/杯

冰块尺寸大约是瑞幸咖啡里那种


工具:雪克杯,碎冰锤,两个700ml的杯子
            ——杯子玻璃的会更有质感,塑料的冰会更耐融化,按需选择

用料  

新鲜荔枝 400 克
香水柠檬 半颗
马蹄爆爆珠 100克
冰块 适量
椰子水 适量

荔枝柠檬椰子水的做法  

  1. 备料:先把半个香水柠檬切片,注意荔枝去皮去核备用,我这里没去核是为了拍照~~
    tip:柠檬要留四片较薄的,其余可以厚一点

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤1
  2. 四片薄的柠檬,贴到杯子壁上做装饰;

    剩余柠檬加6个冰块捣出汁,挑出捣碎的果皮果肉之类丢掉,只用留有香气味道的冰,装入杯内

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤2
  3. 荔枝去皮去核,捣碎出汁,装入杯子

    tip:碎一点,方便吸管可以吸它

    马蹄爆爆珠也加入杯子

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤3
  4. 取适量冰块,我用量每杯20块,冰锤凿碎,放入杯内

    tip:不要追求太细碎,有大有小,慢慢喝慢慢化~

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤4
  5. 这是所有材料堆在一起拍的

    最后倒入椰子水,我是超市随手买的,每杯用量大概不到300ml

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤5
  6. 没忍住喝了几大口才拍,不用加糖,水果很甜

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤6
  7. 就像是,冰川融在海水里~冰冰爽爽!!!

    荔枝柠檬椰子水的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-05-20 14:31:21
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