就是它,用了很多年了。老母亲卧床,我们照顾她,想起了姥姥的味道。
油酥
小茴香要分出一半打成粉
面团很软,放在太阳底下晒晒加快发酵。
放入小苏打、面粉把面团柔光,醒发10分钟。
涂抹油酥
小茴香拿出一点打成粉撒上,再撒点小茴香,撒了一点点盐。
锅内刷油放电饭锅醒发10分钟后,按电饭锅精煮开始,停止后饼子翻面再按蛋糕键。
翻面放锅里,调蛋糕模式烤。
成功了!零失败!
上传你做的电饭锅烙厚饼子