凉了都是软的韭菜馅饼
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人做过这道菜
bluevino萧萧
新鲜的韭菜，搭配柔软的面饼，很好吃
用料
凉了都是软的韭菜馅饼的做法
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300克面粉+3克盐
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开水120克，凉水100克
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同时冲进面粉里
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筷子搅匀
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然后简单揉揉成团
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弄成长条
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切成八份
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揉圆，抹油，盖上保鲜膜松弛30分钟
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木耳泡发煮五分钟
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鸡蛋下锅
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等鸡蛋晾凉，然后木耳韭菜切碎拌在一起，看面团快松弛好了开始调味，油一勺，盐2克，鸡精少许，蚝油一勺，芝麻油一勺
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直接按压面团，中间厚一点，旁边抻薄
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把馅料包进去
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平底锅放油，小火煎
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等两面金黄即可
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香喷喷
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薄皮大馅美味！
