1. 洋葱杏鲍菇下锅炒一分钟,断生。2. 加入盐,糖,再炒一分钟,会有少许水出来。3. 加入用盐淹了一会的青椒丝,加入少量生抽和水,让锅气起来翻炒两分钟。4. 加入少许醋,翻炒1分钟,出锅前洒黑胡椒粒。
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