肉包子

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皮就是糖,水,面粉,酵母
          20    250     500    5

但是我只揉到成团没干粉,丢一边静止十分钟再揉,很好揉

一般我都分三四个面团。然后挨个揉,最后一个揉完了就第一个开始分了团圆擀皮

我一般随手捏断,分剂子有大有小

用料  

20
250
面粉 500
酵母 5

肉包子的做法  

  1. 肉包子的做法 步骤1
  2. 冬菇木耳猪肉 馅料

    肉包子的做法 步骤2
  3. 牛肉洋葱:我是切了牛扒下去
    把边边的牛油剪下来煸炒出油炒洋葱,洋葱切丁用盐腌制一下软化过水再炒,闻到香味就关火,拌到牛肉馅里就行了(我牛肉三分之二切丁三分之一剁碎的)

    肉包子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-20 20:22:28
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肉包子的答疑

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