1、先将老酵头材料混合搅拌，室温发酵2小时；2、再将除猪油外的其他材料混合揉面至能拉出厚膜；3、再加入猪油搅拌至能拉出薄膜；4、35度发酵60分钟；5、将面团排气分为50g\个6、揉成水滴形再擀成长三角形面片，从最底边向上卷，卷成羊角形7、二次发酵45分钟，刷全蛋液，撒上芝麻；8、烤箱185度预热，烘烤15分钟出炉
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衣香墨飞-1
