豌豆黄

豌豆加水放电压力锅中，按豆蹄筋模式

红枣洗净去核，切开上锅蒸15分钟

豆和水的比例是1:2.5，我是三豌豆，七碗半的水，水可以放多，但是不能少，如果水少了，豆会煮不熟，水多的话，等豆熟了，可以把水往外倒倒，或者放炒锅里炒炒水分。豌豆用擀面杖压压搅碎，再混合蒸好的枣，根据自己的喜好倒入适量的白糖。

模具底部铺上葡萄干，趁热把流动的豌豆黄倒入模具中，表面用勺子抹平。盖盖子，放风干，放冰箱冷藏。

快速倒扣豌豆黄，用刀子切开食用，无任何添加剂，是爱吃的老味道。

一锅豌豆黄都分享给了同事，看到大家吃得很开心，我高兴极了！