自制乌米饭巨好吃!

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用料  

乌树叶:50克
糯米:500克
白糖:1勺
温开水:700毫升

自制乌米饭巨好吃!的做法  

  1. 乌树嫩叶去掉径,洗干净

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  2. 用榨汁机榨成汁

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  3. 榨成汁后静置20分钟

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  4. 糯米淘洗一下

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  5. 把榨好汁过淲过(用纱布过滤一下,否则细渣太多会堵塞下水道)的乌树叶汁倒入糯米浸泡

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  6. 汁没过糯米2厘米,盖好保险膜,放冰箱一天一夜

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  7. 泡好的样子

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  8. 洗干净糯米,放入容器中蒸,上面再均匀洒点糖水

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  9. 放入高压锅蒸,(如果喜欢吃硬的就蒸,吃软的就用电饭锅煮,水量和米齐平)

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  10. 下气了打开看一下(看上去比较硬😅)

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  11. 偿一下如果还硬,可以洒点水再蒸(我这个看起来有点硬)

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  12. 再洒点水蒸

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  13. 好了,完全熟透,软糯刚刚好,微微甜,好吃👍成功!

    自制乌米饭巨好吃!的做法 步骤13
  14. 来个美照😍

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该菜谱发布于 2024-05-21 06:31:43
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