登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 草莓果酱

草莓果酱

0 人做过这道菜
收藏
夷则_m_敬的厨房  夷则_m_敬
草莓下市前真是便宜，10元就一大篮，最适合做果酱

用料  

草莓 500克
冰糖 150克
柠檬汁 30克

草莓果酱的做法  

  1. 把草莓清洗干净，切掉头，切成小粒

    草莓果酱的做法 步骤1

  2. 一层草莓，一层冰糖

    草莓果酱的做法 步骤2

  3. 把柠檬汁均匀倒入铺好的草莓中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

    草莓果酱的做法 步骤3

  4. 腌制好的草莓全部倒入锅中，煮至沸腾

    草莓果酱的做法 步骤4

  5. 沸腾后改为中小火，不停的用密漏撇去浮沫

    草莓果酱的做法 步骤5

  6. 煮10分钟，草莓变软后，果酱稍微变稠，把草莓粒捞出

    草莓果酱的做法 步骤6

  7. 锅中的草莓糖浆继续煮10分钟，继续不断撇去浮沫，直到糖浆变稠，可以挂在刮刀上

    草莓果酱的做法 步骤7

  8. 把果肉倒回糖浆中，再次煮至沸腾，然后煮至自己喜欢的浓稠

    草莓果酱的做法 步骤8

小贴士

草莓酱冷透后会变得稠一点的

上传你做的草莓果酱

 

草莓果酱相关分类

酱 自制酱 果酱 酸甜 素食 草莓果酱 自制草莓果酱 草莓果酱饼干 大颗粒草莓果酱
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-21 07:57:45
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


草莓果酱的答疑

关于草莓果酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负