普宁豆酱炒空心菜

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作为潮汕家庭人手一瓶的普宁豆酱不管是焖鱼还是炒菜,好吃的不行啊!特别是炒空心菜,这个搭配绝了!

用料  

空心菜 一把
蒜头 2瓣
鱼露 适量

普宁豆酱炒空心菜的做法  

  1. 首先把空心菜洗干净,沥干水分,放一边。蒜头剁碎。

    普宁豆酱炒空心菜的做法 步骤1
  2. 锅里热油,油可以稍微多一点,因为这个菜比较吃油。放入蒜头爆香,再放入2勺普宁豆酱炒香,倒入空心菜炒,火力可以开大点,看咸淡适量放一点鱼露或者盐。炒熟出锅装盘。

    普宁豆酱炒空心菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-05-21 09:42:21
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