烤牛肉干
0
人做过这道菜
_hui_
【【小高姐】大片牛肉的麻辣吃法 不硬不柴 方法简单的你想象不到-哔哩哔哩】 https://b23.tv/SWFvWVi
用料
| 牛里脊肉或其他无无筋膜的 | 3两 |
| 调料 | 适量，根据自己口味喜好 |
烤牛肉干的做法
-
牛肉切片，大概0.5厘米厚度，泡水一小时后沥干。
-
碗里加调料拌匀：糖2，盐1，五香粉1，酱油1。
加肉搅拌，让每块肉都粘上酱料。放冰箱隔夜入味。 -
肉加油拌匀。烤盘垫油纸，铺上肉。烤箱175度45分钟。中途换油纸翻面。
-
烤好可以切条也可以直接吃。
