迷迭香绿茶

剪下来的枝条，有土的话冲洗一下擦干水分。

把叶子从枝干上薅下来，不用全部薅成叶片，把粗的杆子去掉就好。

放进平底锅，小火翻炒。在家里就不要学人家用手了，用锅铲就可以。随着水分蒸发，会逐渐有啪叽啪叽的爆裂声。一定不要停止翻炒。

感觉差不多了就用铲子压一压，还会有水分被压出来的声音，声音没有的时候铲起来会感觉干巴巴的，就可以出锅。

以防还有水分没蒸干净，可以用烤箱热风或空气炸锅60-80度烤几分钟，一定要自己看着。

炒完差不多这样，叶子可以直接掰断的干燥度。

抓一点冲泡试试。这个茶没什么茶汤，可以浸泡3分钟以上再喝。

茶汤是非常浅的黄色，但是喝起来和小道八良说的一样，是有甜感的，很神奇。香味会一直留在口腔里。
下次会再试试薄荷红茶~