🫑粤式黄焖鸡🫑—粤式简易版黄焖鸡❗️一包珠江桥牌黄焖酱❗️快手简单又美味❗️
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用料
🫑粤式黄焖鸡🫑—粤式简易版黄焖鸡❗️一包珠江桥牌黄焖酱❗️快手简单又美味❗️的做法
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干冬菇提早大半天泡发，我是早上7点泡发，晚饭吃。
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青红彩椒切块，备用。
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泡发好的冬菇切厚片，备用。
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开中小火，锅里放入少量花生油，两片姜，1、2粒蒜头。倒入清洗干净的鸡。
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倒入一包珠江桥牌黄焖酱。珠江桥牌是广东的老品牌，所以这道菜我取名“粤式黄焖鸡”。
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倒入黄焖酱，轻轻翻炒鸡肉，炒匀。
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加入水，继续中小火慢煮。
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倒入冬菇。
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拌炒均匀，盖上锅盖，小火煮12分钟左右。
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12分钟后加入彩椒，中火煮几分钟，收汁，彩椒也熟了。
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上碟，开！动！咯！
