红糖馒头(500g面粉)

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用料  

汤种 100g水 20g面粉
面粉 500g
牛奶 215g
酱油(上色) 5个
红糖 120g
15g
耐高糖酵母 5g

红糖馒头(500g面粉)的做法  

  1. 先做汤种,酵母用水化开,所有材料混合揉成团。
    牛奶可以用190g水代替

 
该菜谱发布于 2024-05-21 18:16:39
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