炝锅面
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人做过这道菜
天下第一嘟
不知道叫啥，管他呢，反正就叫这个名了
用料
炝锅面的做法
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葱末，姜片，蒜末备好，娃娃菜切丝，土豆切条
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热锅凉油，放葱姜，炒出香味放虾米
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放土豆翻炒均匀，放娃娃菜翻炒
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放生抽一铲子，翻炒均匀，加松鲜鲜
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多加水，煮沸后尝咸淡加盐，稍微咸一点，面条容易有滋味
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放面条，用筷子搅散后看着锅，开盖煮，时不时搅拌一下
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面条没有硬芯就是煮好了，不要煮过了，面条煮好关火，放香油，加蒜末，翻拌均匀，出锅，根据个人口味可以加点醋
