夏日限定～冬瓜汆丸子～好吃的配比

Name: 夏日限定～冬瓜汆丸子～好吃的配比
Ingredients: 半斤至六两肉馅; 二选一鸡蛋或水; 适量葱末 姜末; 1勺生抽; 1勺老抽; 1勺料酒; 2勺淀粉; 少许盐 糖 白胡椒

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丸子配比，简记备查。

打肉馅可以加鸡蛋，也可以加水。
加了鸡蛋就不用加水了。
做丸子汤如果加鸡蛋，汤容易浑浊，
所以，这里建议不加鸡蛋，加水。
啰嗦完毕。

用料

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该菜谱发布于 2024-05-22 08:25:15

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