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照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿
料酒
蜂蜜
老抽
生抽
水
西兰花

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 将两只鸡腿剔骨剪开，正反两面放一些姜片，撒上海盐与黑胡椒，按摩一下，腌制10分钟

  2. 备料汁：2勺生抽+大半勺老抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+半碗清水，同时切蒜末备用

  3. 热锅冷油，下蒜沫，爆香之后，中小火煎鸡腿，直至两面金黄

  4. 倒入料汁，小火10分钟，期间正反翻面，用勺子将料汁淋在鸡肉上

  5. 大火收汁，不用收的太干，浓稠即可，留一点点拌饭

上传你做的照烧鸡腿饭

 

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该菜谱发布于 2024-05-22 14:01:44
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