“看得见果粒的”草莓酱

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喜欢吃草莓🍓的大朋友或是小朋友,尤其是在草莓的应季,免不了一箩筐吃不了,洗好的草莓又不太好存放,于是决定做成草莓酱,存放又省空间又不容易浪费,而且做好的草莓酱搭配面包🥯、甜品🍮也是超级棒呢,尤其是大果粒的版本,每一口都是实实在在的满足感🥳

用料  

草莓 340克
蜂蜜 1大勺
砂糖 80克
2克

“看得见果粒的”草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净,去除绿色的蒂

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤1
  2. 切成小块

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤2
  3. 放入蜂蜜、砂糖

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤4
  5. 开小火慢慢熬出汤汁(自家2档火力,大概需要3-4分钟)

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤5
  6. 然后转大火煮沸(自家7档火力)

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤6
  7. 不停翻动直至发现汁黏稠

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤7
  8. 成品出炉啦o(^▽^)o(43.5克盒,净重238.5g)

    “看得见果粒的”草莓酱的做法 步骤8

小贴士

1、大火熬时,需要不停翻动
2、粘稠度高保存时间长
 

“看得见果粒的”草莓酱相关分类

该菜谱发布于 2024-05-22 19:58:04
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