登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 好吃的卤猪腱子和猪耳朵

好吃的卤猪腱子和猪耳朵

0 人做过这道菜
收藏
吖米的厨房  吖米
昨天逛钱大妈的时候，突然卤肉的想法飘进了脑子里，回家后迅速做了尝试，结果得到我对象的超级无敌夸赞！！！
今天就又做了一次，味道稳定！好吃！简单！配料干净！

用料  

猪耳朵 1个
猪腱子 2块
豆皮 1张
生抽（大汤勺） 2勺
香叶 2片
八角 2个
草果 1颗
小茴香 1些
干辣椒 10个
花椒 1把
孜然粉 半勺
小粒冰糖 10颗
姜🫚 1些
灵魂豆瓣酱 2勺

好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法  

  1. 焯水

    好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法 步骤1

  2. 加冷水放入砂锅

    好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法 步骤2

  3. 把调料预先放进碗里

    好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法 步骤3

  4. 倒进锅里煮开后
    转小火炖1小时后，下入豆皮，再炖半个小时（如果肉比较多可以再加半个小时）

    好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法 步骤4

  5. 煮成这样，肉一戳就烂，就可以吃啦。浸泡一晚更入味！

    好吃的卤猪腱子和猪耳朵的做法 步骤5

上传你做的好吃的卤猪腱子和猪耳朵

 

好吃的卤猪腱子和猪耳朵相关分类

卤
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-22 21:11:21
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


好吃的卤猪腱子和猪耳朵的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负