牛肉饼(辅食小朋友版)

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口感类似牛肉丸

用料  

牛肉 180克
猪肉 72克
2.5克
鸡粉 1.5克
白糖 7.5克
小苏打 1克
生抽 5克
红薯淀粉 10克
冰块 50克
洋葱 100克

牛肉饼(辅食小朋友版)的做法  

  1. 买了20块钱牛里脊,洗净去掉筋膜,切小块,放冰箱冷冻1个小时,猪肉也冷冻1个小时

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤1
  2. 洋葱1/4个,切小块,再搅碎盛出备用,打的盆也放冰箱去冷冻1小时

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤2
  3. 绞肉盘里放猪肉,牛肉,所有调料品

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  4. 打3分钟,放洋葱,再打2分钟

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  5. 可以用手弄成一个个饼,也可以用纸杯口

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤5
  6. 做好了,锅里煮水

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤6
  7. 水开放上去,中小火蒸10分钟

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤7
  8. 好了后直接开盖

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤8
  9. 拿出来备用,吃不完放冰箱冷冻,吃之前提前一晚拿出放冷藏解冻

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤9
  10. 平底锅放油,小火煎一下

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  11. 放迷迭香

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  12. 开个中火,煎金黄

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤12
  13. 出锅,来点黑胡椒粉

    牛肉饼(辅食小朋友版)的做法 步骤13
 

牛肉饼(辅食小朋友版)相关分类

该菜谱发布于 2024-05-23 08:46:46
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