炒小海鲜

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炒小海鲜留底,各种贝壳

用料  

两片
多放点
郫县豆瓣酱 一勺
一段
辣椒 看自己能吃多辣
孜然 一勺
一勺
料酒 一圈
小海鲜 一斤

炒小海鲜的做法  

  1. 起锅烧油,葱姜蒜爆香,辣椒,郫县豆瓣炒出红油

  2. 开大火,放小海鲜,放孜然炒炒,料酒烹香,放勺糖,盖盖闷会儿,大火收汁,可以勾芡

    炒小海鲜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-05-23 09:57:28
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