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萝卜牛杂煲

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怡0105的厨房  怡0105
萝卜牛杂煲

用料  

料酒
白萝卜 1个
生抽 3勺
蚝油 1勺
老抽 一勺
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1小个
沙茶酱 2勺
冰糖 一把
姜 适量
蒜 3个

萝卜牛杂煲的做法  

  1. 买回来的牛杂下姜料酒过水，过水好晾干水分把牛杂放进高压锅，下姜，蒜，八角，桂皮，香叶，三勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，两勺沙茶酱，一把冰糖，搅拌均匀加热水淹过牛杂，也可以多加点水，等上汽转小火15到20分钟都可，煮好之后打开盖子放进白萝卜换砂锅煮熟，可以自己试下咸，我没有加盐，简单又好吃的做法

    萝卜牛杂煲的做法 步骤1

  2. 萝卜牛杂煲的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-05-23 11:00:48
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