准备食材:西葫芦1个、虾仁125克
虾仁加白胡椒粉和料酒或者用柠檬片腌10分钟。
西葫芦洗净切片。
油热放姜蒜爆香,放入虾仁大火炒至变色。
放入西葫芦片大火炒1分钟,放盐炒匀。
倒入耗油和少许清水盖锅盖中火闷煮5分钟。
最后撒点葱花。
出锅装盘。
上传你做的〔西葫芦炒虾仁〕简单快手家常菜,新手小白易做