健康美味!酥到掉渣的核桃酥!媲美泸溪河。。。

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不需要泡打粉,也能酥到掉渣!
小苏打绝对不能多!!!
个人建议不要减糖,桃酥不甜真的不好吃!100克其实也不是很甜!比泸溪河的要不甜多了!

用料  

猪油(食用油) 130克
鸡蛋 1个
糖粉 100克(可减少至80)
2克
低筋面粉(中筋面粉也可以的,高筋没试过) 170克
玉米淀粉 30克
小苏打 2克
核桃肉(最好是熟核桃仁,生的烤出来还是有点涩!) 随意,不喜欢吃可以不放!

健康美味!酥到掉渣的核桃酥!媲美泸溪河。。。的做法  

  1. 猪油软化➕糖粉,拌匀

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  2. ➕鸡蛋

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  3. 拌匀(ps :打发更好!我懒,就这样拌拌也不错!)

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  4. ➕各种粉类

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  5. 拌匀

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  6. 按扁,戳个手指印,喜欢吃厚一点的就不用按扁,直接戳个手指印就行!

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  7. 刷蛋液,撒芝麻

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  8. 烤箱预热180度,20分钟左右。根据你的烤箱情况看!

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该菜谱发布于 2024-05-23 13:35:14
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