一人食/蛋包麻糍/有手就行

准备：
蛋液（可以额外加黑芝麻等其它食材）
1个蛋，打散，加一点点盐（和黑胡椒），混合
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麻糍
碗里加适量（看你能吃多少加多少）糯米粉，加适量（根据糯米粉加）温热水，
先用筷子搅拌，感觉差不多能上手后，用手成团，揉成扁的长方形，
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制作：
锅热油热，
先麻糍上锅煎，煎到2面有点金黄，
把麻糍放锅边缘，
在麻糍边缘 倒入打好的蛋液，蛋液底成型，蛋液上少部分没成型，将麻糍叠向蛋液，叠好后2面煎上色，
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完成：
出锅，挤番茄酱，开吃

ps.
上述食材可以根据个人的食材/食量/口味灵活调整，不固定，
欢迎👏大家灵活发挥～

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