🌹顶级口感～请品尝～玫瑰生吐司
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人做过这道菜
面包大聪
这款生吐司口感层次非常强，入口是扑面而来的浓郁玫瑰香，细细品尝会有浅浅的咸味呈现，渐渐的咸中又会带出浓郁的奶香气，最后回味中又释放出轻柔的甜，口感与风味一气呵成，整体组织绵绵软软，治愈的玫瑰香萦绕着口腔，好享受～超推荐！！
以下是一个450g吐司盒配方：
以下是一个450g吐司盒配方：
用料
🌹顶级口感～请品尝～玫瑰生吐司的做法
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1️⃣将吐司材料中除黄油、干玫瑰花瓣外的食材，全部放入厨师机，揉至厚膜加入软化黄油，继续揉至完全扩展段，最后加入干玫瑰花瓣，低速混合均匀。
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2️⃣揉好的面团放28度 湿度75%进行基础发酵，发酵到约2倍大。
3️⃣发酵好的面团平均分割为3份，再滚圆松弛20分钟。
4️⃣松弛好的面团擀卷成柱状再松弛20分钟，再擀卷一次放入吐司盒。
5️⃣整形好的面团温度35 湿度75-80%发酵到8分满，盖盖。
6️⃣放入预热好的烤箱上火170下火210度烘烤28分钟 出炉震模（我用的低糖吐司盒，具体时间温度请根据自己的烤箱和吐司盒调整）
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Tips：
1.根据所用面粉吸水度，酌情增减水量。
2.这款隐藏吃法，复烤时用蒸的方式，玫瑰香气浓郁，口感软软糯糯！
