细砂糖、柠檬汁备好
蓝莓加入淀粉洗净,控干水分,放入锅内。
加入一半的白砂糖
小火搅拌至糖化
再加入另一半白砂糖,小火慢慢熬制,不停的搅拌,防止糊底!
收干水份的过程比较慢,耐心等待!
熬制这个程度放凉装瓶就可以了。
上传你做的宝宝可以安心吃的蓝莓酱